lunes, 29 de septiembre de 2008

¡Qué semanita!

Como ya comenté, soy una estudiante de cuarto año de bioquímica, pero tengo materias colgadas, que me piden aprobadas para ingresar a quinto, por lo tanto, a medida que curse voy a tener que encerrarme, evitar ver al hermoso sol que ilumina y nutre a esta hermosa tierra colorada, y ni hablar si quiero pegarme una escapada a la costa para tomar un tereré o un mate... de eso ni hablar, ¡no hay tiempo!

A eso le sumo la pasantía, que como ya conté, aunque es sumamente interesante también me quita un poco de tiempo, ya que tengo que estudiar constantemente, porque voy al laboratorio y me llenan de preguntas cuyas respuestas tengo que saber.

Y a todo se le agrega un evento que sucedió la semana pasada.
Hace bastante tiempo mis familiares me aconsejaron que me tengo que mudar de este departamento, porque es tipo un conventillo, donde todo el mundo ve lo que uno hace, y encima la entrada es compartida con los dueños, por lo tanto, así venga mi mamá o mi novio, siempre, pero SIEMPRE están mirando por la ventana chusmeando a ver con quien entro, con quien salgo, a qué hora salgo y a qué hora vuelvo, etc. Esto sin contar que el lugar está repleto de animales, cosa que dentro de todo me resulta bastante molesto, y sobre todo los perritos que todas las mañanas me dejan un regalito color marrón en mi entrada.

Y bueno, la gota derramó el vaso hace unos días, cuando se desató una discusión entre mi vecina y el dueño, que ni sé bien cómo ni por qué, pero yo terminé metida en el medio. Creo que fue en ese momento, cuando dije "¡No más!, me mudo".

Batí el record de tiempo en encontrar un departamento, ya que lo hice en una sola tarde. Ya lo reservé y ahora me espera una pesada mudanza.
Por lo tanto, no se asombren si desaparezco una semana, ya que tengo que dar de baja el internet para que me conecten en el otro depto.

Pero dentro de todo...¡qué lindo!
Ya que voy a tener mi independencia...
No más animales y sus respectivos olores...
Ya no más la mirada del dueño cuando alguien viene a visitarme...
No más regalitos en mi entrada...
¡Al fin el sol entrará e iluminará mi departamento!
Podré sentarme en mi balcón y mirar a la gente pasar...

Será una semanita agitada, pero creo que vale la pena...

Besos y hasta pronto!

martes, 23 de septiembre de 2008

Pito güé


En estas tierras coloradas, reinan muchos mitos y leyendas, entre los cuales se encuentra la del pito güé o también llamado benteveo o bichofeo, pitaguá, quetubí, pitojuan entre otros (Ahora que lo pienso... ¡qué nombres!)
Éste es un pájaro (foto) que habita en nuestro país, Argentina, desde Buenos Aires, San Luis y Mendoza hasta el límite norte, de Jujuy a Misiones. Su grito agudo y prolongado es el que da origen a su nombre, ya que las personas que habitan en estas regiones creen oír esas palabras.

Yo desconocía completamente al mito que envolvía a este curioso pájaro, hasta que una tarde cuando estábamos tiradas tomando sol con mi amiga de toda la vida en el patio de mi casa, en mi ciudad natal, un benteveo se nos acerca y nos sorprende con su original canto. Inmediatamente, mi amiga se pone de pie y lo ahuyenta agitando las manos y gritando "¡Fuera pito güé! ¡Fuera!"
"¿Por qué lo echaste?" le pregunté casi entre risas al ver la cómica escena.
"¿Acaso no lo sabés? El pito güé cuando canta anuncia embarazo..."

Creo que nunca me reí con tantas ganas como en esa tarde de verano, me causaba mucha gracia ver que una de mis mejores amigas fuera tan supersticiosa...

Pasaron los años, y me olvidé del asunto, hasta el día de hoy.
Estábamos con mi vecina hablando sobre temas que ocurrían en nuestra vecindad, cuando me cuenta que la hija del dueño de los departamentos está embarazada, y comenta "Ya me parecía... la semana pasada escuché a un pito güé cantando en el patio".

Según la creencia popular, cuando este pajarito grita cerca de nuestra casa puede significar dos cosas: Si grita al mediodía nos avisa la llegada de gente inesperada, parientes, amigos o desconocidos. O si simplemente lo hace en cualquier momento del día anuncia un nacimiento. Yo no sé si creer o no en estas cosas (sobre todo en lo último) pero por las dudas, si lo oigo gritar en mi ventana creo que no dudaré en invitar a mi amiga para que lo ahuyente, o al menos por el momento ;-)

Existe una leyenda guaraní que trata sobre el benteveo, es muy larga para transcribirla, pero si quieren leerla y conocer más acerca de este famoso pájaro, aquí les dejo el link:

lunes, 22 de septiembre de 2008

Meme: Felicidad


Este meme me lo pasó Leandro desde las hermosas tierras de Chubut, Argentina (que no conozco pero que me encantaría conocer algún día) y debo reconocer que me encantó la idea ya que estamos entrando en esta maravillosa primavera donde en el aire ya se siente la energía de la libertad y romanticismo...

Por lo tanto, se me ha encomendado la tarea de contar seis cosas insignificantes que me hagan feliz, luego pasar esta hermosa tarea a seis personas, y avisarles en sus respectivos blogs. También debo poner todas las reglas obligatoriamente y linkear al que me pasó.
Y bueno estas son las reglas y acá van mis seis pequeñas cosas que me hacen muy feliz...

1) Una tarde soleada en el aeroclub de mi ciudad natal (Eldorado) tomando un buen mate o tereré con la persona que amo.

2) El parquecito de enfrente de mi casa en Eldorado... creo que con el solo hecho de sentarme en uno de sus bancos ya siento en mi la felicidad de estar viva...

3) Una noche de lluvia, cuando se corta la luz y prendo las velas, acompañada de aquella personita... creo que no hay mejor momento que ese... pura ternura y felicidad...

4) Cuando termina mi día, llego a casa y digo "no tengo nada más para hacer"... me relajo y siento la más pura tranquilidad...

5) Cuando me acuesto en mi cama en una noche fría, envuelta en frazadas... en esos momentos adoro dormir...

6) Y para terminar... cuando siento en mis mejillas un beso de mis seres queridos, cuando me abrazan o simplemente cuando me miran tiernamente...

Existen muchas cositas más que me hacen feliz, pero estas son las más importantes, además me pedían solo seis.

Este meme se lo paso a Sil, SaSuka, Tinta, Ana y a todo aquel que quiera unirse, para festejar de esta manera, el comienzo de esta hermosa primavera.

Un beso y hasta pronto!

viernes, 19 de septiembre de 2008

Solo se que no se nada...

Esta semana continué mi pasantía en el laboratorio de emergencias del hospital de esta ciudad, y como las horas del día no me alcanzan para hacer todo lo que tengo que hacer, tuve que despedirme de las salas de extracciones y de toda la gente linda que trabaja allí.

Como anteriormente había comentado, aunque me costaba horrores levantarme a las 5 de la mañana, una vez que llegaba, me olvidaba de todo el sueño, y era sumamente gratificante el poder ayudar a mi pequeña manera realizando las respectivas extracciones. Pero, desde un principio sabía que mi destino no era quedarme ahí para siempre, y como la mayoría de las cosas en esta vida, llegó el momento de partir y me fuí con un poco de nostalgia pero a la vez feliz de haber podido conocer a aquellas personas, incluso hasta encariñarme con mi compañero, que al principio se mostraba un poco distante, pero con el correr del tiempo pude descubrir a una excelente persona. (Gracias Cristian, por haberme tenido la paciencia necesaria para que yo pueda aprender, y hacer de mi paso por ese lugar una experiencia inolvidable).

Y hoy estoy en un lugar totalmente diferente, donde abundan los profesionales y las personas que llegan en condiciones catastróficas. En ese laboratorio, los conocimientos y la velocidad que uno tiene para realizar los análisis, son lo más importante para el buen desenvolvimiento del lugar. Y como yo soy apenas una estudiante, se me hace sumamente difícil, hasta cierto punto que a veces no puedo evitar sentirme una molestia.
Es cierto que estoy ahí para aprender y ganar un poco de experiencia, pero es increíble ver el inmenso bache que existe entre la facultad y lo que es en realidad un trabajo. En la facultad se gana mucha teoría, pero muy poca práctica, y a la hora de trabajar es como que no sabés nada, todo es nuevo y desconocido...

Al ver a los profesionales experimentados desenvolverse tan hábilmente en el trabajo, siempre salta en mi mente la pregunta "¿será que yo voy a llegar algún día a saber tanto?", porque hoy me veo tan pequeña en ese mundo, con tanto para aprender, y con tanto camino por delante para ser recorrido...

Pero como dice un viejo dicho "nadie nace sabiendo", y este es mi obstáculo personal que tengo que superar, porque además el estar ahí me exige que me perfeccione continuamente, ya que siempre al volver a casa, tengo que sentarme a investigar y estudiar, cosa que se me hace sumamente complicado porque tengo muchas materias colgadas que me esperan sobre la mesa de mi departamento...

No es nada fácil, pero creo que tampoco es imposible... nada que con un poco de esfuerzo y dedicación no se pueda realizar, ¿no?

Es increíble todo lo que estoy conociendo y aprendiendo... nunca me imaginé que podía estar en un lugar como ese... solo espero poder lograr mis objetivos, para que el día de mañana pueda decir con la frente en alto y con orgullo en mi corazón "Llegué hasta aquí por mis esfuerzos realizados día a día".

Un beso y que tengas un buen fin de semana.

martes, 16 de septiembre de 2008

Reportaje a Dios

Este es otro texto que encontré en la red, cuyo autor desconozco. Y al leerlo, no pude evitar emocionarme por la simplicidad de aquellas verdades.

Si todos fuéramos un poquito así, el mundo sería distinto... pero viendo la actualidad, creo que para eso falta...


Con mi título de periodista recién obtenido, decidí realizar una gran nota...

"Pasa", me dijo Dios. "¿Así que quieres entrevistarme?".

"Bueno", le contesté, "Si tienes tiempo...".

Se sonríe por entre la barba y dice: "Mi tiempo se llama eternidad y alcanza para todo. ¿Qué preguntas quieres hacerme?".

"Ninguna nueva ni difícil para ti... Por ejemplo, ¿qué es lo que más te sorprende de los hombres?".

Y dijo: "Que se aburren de ser niños, apurados por crecer, y luego suspiran por regresar a ser niños"

"Que primero pierden la salud para tener dinero, y enseguida pierden el dinero para recuperar la salud"

"Que por pensar ansiosamente en el futuro, descuidan su hora actual, con lo cual ni viven el presente ni el futuro"

"Que viven como si no fueran a morirse, y se mueren como si no hubieran vivido".

Deja de hablar, sonríe. Sus manos toman fuertemente las mías, y seguimos en silencio.

Después de un largo tiempo, y para cortar el clima, le dije:

"¿Me dejas hacerte otra pregunta?". No me respondió con palabras sino con su tierna mirada, y entendí que decía que sí.

"Como padre, ¿qué es lo que le pedirías a tus hijos?".

"Que aprendan que no pueden hacer que alguien les ame. Lo que sí pueden es dejarse amar"

"Que aprendan que toma años construir la confianza, y sólo segundos destruirla"

"Que aprendan que lo más valioso no son las cosas que tienen en sus vidas, sino a quienes tienen en sus vidas"

"Que aprendan que no es bueno compararse con los demás, pues siempre habrá alguien mejor o peor que ellos"

"Que aprendan que "rico" no es el que más tiene, sino el que menos necesita"

"Que aprendan que deben tratar de controlar sus pensamientos, o sus pensamientos los controlarán a ellos"

"Que aprendan que bastan unos pocos segundos para producir heridas profundas en las personas que aman, que pueden tardar muchos años en ser sanadas, y que las cicatrices jamás se borran"

"Que aprendan que a perdonar se aprende practicando"

"Que aprendan que hay gente que los quiere mucho, pero que simplemente no sabe cómo demostrarlo"

"Que aprendan que el dinero lo compra todo, menos la felicidad"

"Que aprendan que a veces, cuando están molestos, tienen derecho a estarlo, pero eso no les da derecho a molestar a quienes les rodean"

"Que aprendan que los grandes sueños no requieren de grandes alas, sino de un gran tren de aterrizaje para lograrlos"

"Que aprendan que los amigos de verdad son escasos, y que quien ha encontrado uno, ha encontrado un tesoro, y que los tesoros deben cuidarse"

"Que aprendan que no siempre es suficiente ser perdonado por otros, algunas veces deben perdonarse a sí mismos"

"Que aprendan que son dueños de lo que callan y esclavos de lo que dicen"

"Que aprendan que la verdadera felicidad no es tanto lograr sus metas, sino aprender a ser felices con lo que ya tienen"

"Que aprendan que la felicidad no es cuestión de casualidad, sino producto de sus decisiones. Que ellos deciden ser felices con lo que son y tienen, o deciden morir de envidia y rabia por lo que no tienen"

"Que aprendan que dos personas pueden mirar una misma cosa y ver algo totalmente diferente. Pero que debe bastar a cada cual, lo que cada cual ve"

"Que aprendan que sin importar las consecuencias, aquellos que son honestos consigo mismos llegan lejos en la vida"

"Que aprendan que retener a la fuerza a las personas que aman, las aleja, y que el dejarlas ir, las acerca"

"Que aprendan que la palabra "amor" pierde valor cuando sólo se dice, y que gana valor cuando se practica"

"Que aprendan que amar y querer no son sinónimos sino antónimos, que el querer lo exige todo, y que el amar lo entrega todo"

"Que aprendan que nunca harán nada tan grande para que Dios les ame más, ni nada tan malo para que les ame menos"

"Que aprendan que la distancia más corta a la que pueden estar de Mí, es la distancia de una simple oración, pero siempre que en el corazón haya amor".

Y así, en un encuentro profundo, terminó mi reportaje, y continuamos en silencio.

lunes, 15 de septiembre de 2008

Obstáculos en el camino

Hace mucho tiempo, un rey colocó una gran roca obstaculizando un camino. Entonces se escondió y miró para ver si alguien quitaba la tremenda roca.

Algunos de los comerciantes mas adinerados del rey y cortesanos vinieron y simplemente la rodearon.

Muchos culparon al rey ruidosamente por no mantener los caminos despejados, pero ninguno hizo algo para sacar la roca del camino.

Un día llegó un campesino que llevaba una carga de verduras. Al aproximarse a la roca puso su carga en el piso y trató de trasladar el peñasco hacia un lado del camino.

Después de empujar y fatigarse mucho lo consiguió.

Mientras recogía su carga de vegetales vio una cartera en el piso, justo donde había estado la roca.

La cartera estaba llena de monedas de oro y tenía una nota del rey indicando que el oro era para la persona que quitara la piedra del camino.

El campesino aprendió lo que los demás nunca entendieron:

"Cada obstáculo presenta una oportunidad para mejorar nuestra propia condición"

sábado, 13 de septiembre de 2008

Concurso por inauguración de Lolazos

Gracias a Leandro me enteré de este concurso que fue lanzado por la inauguración de este blog:



Para concursar, debés enlazar al concurso y a alguna categoría con su respectivo nombre.

Por ejemplo yo enlacé "Curiosidades" porque me interesaron unas cuantas cosas que había allí.
Y luego hay que pasar el concurso a tus blogs amigos.

Bueno yo les paso el concurso a SaSuKa, Martikka, Tinta, Sil y Duendecilla traviesa. Pero cualquiera que tenga ganas puede unirse. (Y por favor, no se olviden de decir quien los refirió, y si es posible también enlazarlo)

Y lo más importante... LOS PREMIOS ;-)

1er premio: $250 dólares al que salga de manera aleatoria en Random.org

2do premio: $200 dólares al blogger que tenga más referidos.

3er premio: $150 dólares al segundo blogger que tenga más referidos.

Tenés todo el mes de septiembre para inscribirte, oficialmente finaliza el 30 de septiembre del 2008.

Falta un paso, por lo tanto para saber más acerca de este concurso hace clic acá.

miércoles, 10 de septiembre de 2008

Tu silencio

"Amor a distancia"

Silencio que me rodea,
haciéndome pensar en ...
Amor a distancia,
que a veces me hace sonreír,
y otras, el vacío se hace tan grande,
insoportable y fastidioso...

Primer amor, primer suspiro,
distancia que siempre estuvo presente...

Pequeños momentos en que estás junto a mi,
¿como poder sonreír, cuando te alejas de mi?

Y luego de innumerables besos, fogosas caricias
y dulces miradas,
el último momento llega a mi,
es momento de partir,
tratando de retenerte con mi mirada,
inútil intento que simplemente logra
que unas improvisadas lágrimas lleguen a mis ojos...

Hoy estás lejos,
pero te siento conmigo,
inventando sonrisas y miradas,
jugando a la distancia...


lunes, 8 de septiembre de 2008

La felicidad es el camino

Durante largo tiempo me pareció que la vida estaba a punto de comenzar, la vida de verdad.

Pero siempre había algún obstáculo en el camino, algo que resolver, algún asunto sin terminar, algo que esperar, algo que realizar, y entonces la vida comenzaría.

Hasta que me di cuenta de que estos obstáculos eran Mi Vida.

Esta perspectiva me ha ayudado a ver que no hay un camino hacia la felicidad.

La felicidad es el camino.

Así que, atesora cada momento que tienes, y recuerda que la Vida esta hecha de ese tiempo, y que el tiempo no espera por nadie.

Así que, deja de esperar hasta que termines la escuela, hasta que vuelvas a la escuela, hasta que bajes diez kilos, hasta que tengas hijos, hasta que tus hijos se vayan de casa, hasta que encuentres pareja, hasta que te divorcies, hasta el viernes por la noche, hasta el domingo por la mañana, hasta la primavera, el verano, el otoño o el invierno, o hasta que mueras, para decidir que no hay mejor momento que este para ser feliz...

La felicidad es un trayecto, no un destino.


(Autor desconocido)

domingo, 7 de septiembre de 2008

Noche del 5 de septiembre

¿Era una noche cálida y estrellada?

¡No!

Creo que fue la noche más fría del año, la sensación térmica había descendido hasta 3ºC.

Y cuántas veces nos preguntamos...

¿Qué hacer en una noche así?
¿Quedarse acurrucadita en la cama calentita mirando una buena peli?

Mmmmh... No parece una mala idea... pero nosotras dijimos...

¡No!
¡Mejor salir a bailar para levantar un poco la temperatura corporal!

Anteriormente ya les había comentado que no soy de salir mucho, pero como hace tres meses que veníamos planeando una salida con mis compañeras y amigas de la facultad, no podía faltar.

Hace dos semanas surgió la idea de ir a una fiesta que organizaban mis compañeros para juntar plata para un congreso, era el momento adecuado para festejar aquella materia que aprobamos y que tanto nos había costado prepararla. Por lo tanto, me pasé toda la semana planificando la ropa, ahorrando el dinero, avisando a mis amigas para que no se olviden, etc.

Hasta que llegó el día... pero como siempre que organizo algo, en algún momento encuentro un problema....

El viernes no tuvo mejor idea que amanecer frío y lluvioso, sin embargo con mis compañeras decidimos esperar a ver si mejoraba un poco el tiempo (no nos ibamos a desalentar tan pronto), aunque estábamos un poco indecisas porque no es nada bonito ni cómodo salir con un tiempo como ése...

Llegó la noche, paró de llover, pero la baja temperatura seguía presente, sonrío con solo recordar... porque todavía tengo el mensaje que me mandó Sandra (mi compañera y gran amiga) esa tardecita...

-"Yo soy medio loca, me aguanto el frío, ¿vos te animás a salir?"
+"Y si!!! Vamos y listo!"

Llegamos al salón, era temprano y no había mucha gente. Inmediatamente nos pusimos a bailar, aunque todavía un poco inhibidas (sobre todo yo, ya que había perdido por completo la costumbre) y la inevitable sensación de que siempre nos estaban mirando estaba presente. Pero no tardamos en dejar esa incómoda inhibición para pasar a divertirnos sin problemas ;-)
Bailamos sin parar toda la noche, la verdad es que la pasamos genial. Afuera estaba prácticamente helando, pero nosotras dentro del salón ni lo sentíamos.

¡Qué hermosa noche! Hace mucho que no la pasaba tan bien, y creo que lo más agradable fue el estar en un grupo donde no existían las pretensiones ni las miradas prejuiciosas, bailamos cuanto pudimos y como queríamos... y eso fue lo que hizo que nos divirtiéramos tanto...
Aunque una de mis amigas no salió, ya que prefirió quedarse con el novio... pero creo que vamos a poder perdonarla, ya que el tiempo se prestaba también para pasar una noche romántica...

Era una noche de clásicos, donde no faltaron aquellos temas que yo escuchaba cuando tenía tan solo 15 años, como ser:
Y tampoco faltaron aquellas vergonzosas anécdotas que prefiero no contar, pero que le dieron un brillo único a la inolvidable noche...

Noche estudiantil, llena de sonrisas y miradas cariñosas...

Valió la pena esperar tanto...


(Muchas gracias Sandra, por colaborar con este post)

miércoles, 3 de septiembre de 2008

¿Cómo aprenden los niños?


Los niños aprenden lo que viven.

Si un niño vive con críticas, aprende a condenar.

Si un niño vive con hostilidad, aprende a pelear.

Si un niño vive en el ridículo, aprende a ser tímido.

Si un niño vive con vergüenza, aprende a sentirse culpable.

Si un niño vive con tolerancia, aprende a ser paciente.

Si un niño vive con el aplauso, aprende a confiar.

Si un niño vive con el elogio, aprende a apreciar.

Si un niño vive con seguridad, aprende a tener fe.

Si un niño vive con aprobación, aprende a gustarse.

Si un niño vive con aceptación y amistad,

aprende a encontrar amor en el mundo.

martes, 2 de septiembre de 2008

¿Cómo...?

+"¿Vos cuándo pensás ir conmigo?", me preguntó mirándome con ojos insistentes.
-" Y yo estaba esperando hasta que usted diga"
+"¿Hace cuánto que estás en extracciones?"
-"Hace un mes"
+"Y bueno..." concluyó la conversación con una sonrisa que me decía todo lo que ella esperaba de mi.

La verdad es que no tengo ni la menor idea de cómo llegué a esta situación, pero bueno... acá estoy... desbordada de cosas para estudiar y con una pasantía en un laboratorio que me está esperando impacientemente... no puedo escapar... debo hacerlo, tenga miedo, me guste o no...

Y ahora estoy leyendo a estas horas cosas que ya las dí pero que necesitan una refrescada de memoria para poder responder cuando llegue el momento.

Creo que ha llegado el momento de partir de las salas de extracciones, no voy a poder con todas las cosas juntas, debo priorizar. He llegado a la conclusión de que no voy a poder con dos trabajos a la vez, o es uno ó es el otro, pero los dos... más las tres materias que debo preparar para la próxima mesa, mas la cursada, y más mis adorados blogs... no voy a poder con todo.... (y eso sin contar con mi papel de novia)

¿Cómo llegué acá? ¿En qué momento me perdí? ¿En qué momento dejé de ser como era antes? ¿Cómo me dejé estar tanto tiempo? ¿Cómo...?

Son preguntas, hasta casi reproches que me hago en este momento... son las consecuencias del ayer y hoy debo hacerles frente.

La organización está planificada, ahora hay que cumplirla.... Pero... ¿Cómo? ¿Cómo haré para que los nervios no me jueguen una mala pasada? ¿Cómo haré, cuando me pregunten y no sepa, para hacer frente a la fuerte corrección?

"Ya no estás en primer año..." Me vive diciendo aquella personita....si, no estoy en primer año, y eso se nota, las responsabilidades son cada vez más, y la presión también. Nunca creí que los profesores esperaban tanto de nosotros, y menos de mi, pero acá estoy, con sus palabras en mi cabeza "Estudiá, rendí...pará de cursar y ponete a rendir. Estudiá cada día un poco, pero estudiá todos los días"
Sus palabras me dejaron por el piso, porque sé que tiene razón, sé que en algún momento determinado de mi carrera me dormí... y hoy todas las consecuencias las siento en carne propia...

"No seas tonta, andá, metéte... vas a aprender mucho"
Si... lo sé... sólo que sé también que me falta mucho, y las exigencias son máximas, el tiempo es corto y el estrés va en aumento día a día...

Solo espero poder con todo... sólo espero poder satisfacer sus espectativas... solo espero quedar bien parada... solo eso espero...


Hey! Post número 100!
Gracias a todas las personas que con sus visitas y comentarios, permitieron que este blog llegue a este número de entradas...


Un beso!

Y se viene el calor...

Se acerca la primavera y la temperatura se eleva poco a poco en mi tierra misionera.
En mi departamento hace frío y me abrigo. Pero salgo afuera a caminar y el clima cálido me obliga a sacarme la cantidad de abrigos que llevo puesto.

Ya en el aire se siente... llega la mejor época...

Amanece más temprano, los días cada vez son más largos y las noches más cortas.
Ya falta poquito para la época del tereré a todas horas. Aunque las costumbres hacen que lo tengamos presente en toda época del año. Ya sea en una tarde de invierno, cuando la temperatura sube un poco, el sol brilla con toda su intensidad y se está rodeado de amigos, como también (y más que nada) en los calurosos días de verano, donde casi se podría decir que hasta se desayuna con un buen tereré en vez de mate, y galletitas o biscochitos, ó ¿por qué no? unas deliciosas chipas (en otro post explicaré bien que son estas últimas).

Anteriormente ya había nombrado al tereré, pero siempre lo linkeaba, hoy les explico en qué consiste, porque lo considero una de las costumbres mas arraigadas en mi querida provincia de tierras coloradas.

El tereré tiene muchas versiones acerca de sus orígenes. Pero lo que sorprende es que por más que sea una costumbre antigua, hoy en día, ya en el siglo XXI, sigue en pie, a tal punto que en los supermercados se vende yerba especialmente elaborada para preparar un buen tereré (esta debe ser con poco polvo y más suave).

Una definición muy simple para mi gusto sería decir que es "un mate frío para refrescarse y calmar la sed cuando se está rodeada de mucha gente linda y se quiere compartir un buen momento", pero para un misionero significa mucho más...

Existen muchas formas para prepararlo. Se puede tomar solo con agua o mezclarlo con distintas hierbas (como ser menta, cocú o cualquier tipo de infusión), pero mi preferencia siempre fue con un delicioso jugo recién exprimido de naranjas o mandarinas, como también puede ser una buena limonada (solo para dar algunos ejemplos).

El primer paso es preparar el jugo (exprimido o también puede ser en sobre, depende la preferencia), y se le agrega mucho hielo.

El siguiente paso, es preparar el mate. Este debe ser (para mi gusto) en un vaso chiquito (digo vaso porque es lo que siempre tenemos a mano), mejor si es de acero inoxidable porque conserva mejor el frío, y agregarle la yerba en poca cantidad manteniendo el vaso mínimamente inclinado para que la yerba quede inclinada (no debe estar plana, ¿se entiende?).



Dejar la bombilla a un costado, porque primero se debe dejar caer un poco el jugo o agua (lo que se prefiera tomar) intentando no mojar toda la yerba, y luego colocar la bombilla.

Ahora si estamos en condiciones de seguir "cebando el tereré", de la misma manera que describí antes (siempre con un poco de jugo y nunca mojando toda la yerba) así conserva mejor el sabor.

El resultado es el siguiente...




Ideal para los días sofocantes de calor...
Aclaro, esta es mi forma de prepararlo, y para mi la más ideal, pero en esta zona donde la mezcla de razas y culturas abundan, seguramente debe haber más de uno que tendrá su propia y original manera de prepararlo...

Esta es mi receta, si quieren probarlo y lo hacen bien, podrán disfrutar de una refrescante y sana bebida en las tardes calurosas que se aproximan.

lunes, 1 de septiembre de 2008

Hoy es un buen día para empezar...

A organizar mis horarios y empezar a estudiar...
A hablar con los profes y dejar de araganear,
ponerme las pilas y empezar a preparar, a esas materias que juntaron polvo tanto tiempo que hasta con hojas amarillas ya deben estar.
A juntar valor y comenzar, con ese trabajo en el laboratorio que me debe estar esperando (pero eso si, no dejar extracciones, que me encanta).

Hoy es un gran día... el sol está brillando en este hermoso cielo celeste y totalmente despejado, ¡que ganas de vivir me ha agarrado!

Hoy veo todo bonito y muy alegre, al cansancio ni lo siento y eso que anduve toda la mañana. Los compañeros son amables, los profes también, en el hospital me fue super bien, organicé mis horarios, las mesas de examenes, las materias...

"Hoy es un buen día para empezar, qué mas da lo que fué frente a lo que vendrá..."

Si, hoy es un buen día... es hora de que abra las ventanas, y deje entrar esta luz del mediodía, sacudirme las telarañas y comenzar a vivir en cada mañana....


Boomp3.com



 

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